Ma mission principale consiste à approvisionner les magasins en fruits et légumes. L'objectif est d'avoir les bons produits au meilleur prix dans les points de vente pour qu'ils aient un rayon attractif.
Ma fierté : privilégier les circuits courts et la production locale. Les qualités principales requises pour ce métier sont la réactivité et la curiosité. Il faut également être passionné, investi et savoir travailler en équipe car nous devons être en contact avec de nombreux acteurs tels que la logistique, le transport et l'entrepôt.
Le monde de la grande distribution m'était inconnu, mais depuis mon arrivée, je suis toujours en pleine progression. C'est un métier qui englobe de nombreuses spécificités techniques, et j'ai pour objectif d'élargir mes connaissances dans tous les domaines qui le composent afin de servir au mieux les intérêts du groupe.
L'enseigne U partage des valeurs qui me correspondent.
Votre rôle au sein de l’équipe
Chez Système U, nous sommes fiers de notre impact local : nous travaillons en collaboration avec les agriculteurs et les producteurs locaux, afin de proposer à nos clients des produits de qualité aux odeurs du terroir. En tant qu’acheteur sourceur frais métiers, votre rôle est de mettre votre curiosité et votre pugnacité au service du palais de nos consommateurs !
Au quotidien
• Premier ambassadeur de la marque, vous négociez les conditions d’achat des produits dans le respect de notre stratégie d’achat. La qualité des relations humaines et la confiance avec nos fournisseurs et prestataires sont parmi nos plus grandes fiertés. À vous d’entretenir ces relations pour accompagner au mieux notre réseau de supermarchés et d’hypermarchés.
• Vous êtes le garant de l’application de la politique qualité sécurité environnement au sein de votre activité. Vous vous assurez de la conformité et de la qualité des produits négociés selon le cahier des charges établi.
• Véritable homme de terrain, vous sécurisez l’approvisionnement en analysant le besoin en volume des entrepôts pour chaque cycle d’achat. Vous savez vous adapter au changement et rien n’échappe à votre sens de l’organisation !
• Enfin, vous intervenez du sourcing des nouveaux fournisseurs et des différents marchés à la contractualisation, afin que chacun de nos magasins puisse bénéficier de vos efforts.
Les clés de votre réussite
Pour réussir en tant qu’acheteur sourceur frais métiers, vous devez incarner notre état d’esprit PEPS (Passionné, Engagé, Professionnel et Sympa) et être titulaire d’un bac + 5 en école de commerce ou d’ingénieurs.
• Vous partagez nos préoccupations en matière de RSE, ainsi que notre attachement à un commerce local de qualité, ancré dans la vie et les produits de son territoire.
• Enthousiaste, vous aimez collaborer avec un grand nombre de personnes et vous savez vous montrer force de persuasion.
• Tout comme nous, vous avez le goût du challenge et vous êtes passionné par le commerce et ses évolutions.
• Vous justifiez enfin d’une première expérience dans la fonction achat et son fonctionnement : vous êtes à votre aise !
Chez U, vous rejoignez une enseigne coopérative en grande distribution, où vous aurez l’opportunité de coconstruire avec des patrons d’entreprise ouverts aux nouvelles idées, pour mettre en œuvre leur vision d’un commerce autrement : un commerce à visage humain.
